골고루 섭취 썸네일형 리스트형 고기를 꼭 먹어야 하는 이유 육식을 전혀 하지 않는 분들이 보시면 욕먹을 포스팅입니다. 하지만 아래 다룰 내용은 과학적으로 이미 입증된 사실이니 보시는 분들의 신념에 거슬리는 다소 불편한 내용이더라도 많은 양해 부탁드립니다. 육식이 도대체 왜 필요한 지에 대해서 알아보겠습니다. 1. 잡식성의 DNA 인간은 수백만 년 동안 수렵과 채집에 의존한 생활을 하다가 불과 약 만년 전 농경이 시작된 이후 곡류 섭취가 늘어나며 탄수화물의 섭취가 증가했습니다. 사실 이 부분도 약간의 논란이 있지만 거대한 역사적 팩트로 추론해 보면 우리 몸은 어느 한 식단을 하기보단 잡식에 길들여진 상태라고 보는 것이 바람직하다 생각됩니다. 대부분의 사람들은 심장마비나 각종 성인병이 기름진 육식을 많이 먹기 때문으로 오해하는데 오히려 과다한 탄수화물의 섭취가 위험.. 더보기 이전 1 다음